源賴朝是鎌倉幕府的創立者,
自此之後日本的政權可以說是以由武士所組成的幕府所控制,
直到明治時期的最後一個幕府將軍-德川慶喜將政權奉還給明治天皇後,
將近七百多年的幕府政治才告結束。
源賴朝於西元1147年出身於日本兩大武士集團的源氏家族,
西元1159年的平治之亂,
平氏徹底戰勝了源氏,
源賴朝的父親源義朝兵敗被殺,
幾個親兄弟不是陣亡就是下落不明,
而源賴朝也在赦免後流放至伊豆一帶的荒島(蛭ヶ小島;位於靜岡縣)。
由於從小經歷了家破人亡及顛沛流離的生活,
也因此養成了冷靜內斂卻猜忌殘酷的個性。
西元1180年,
源賴朝在關東與當地的豪族舉兵叛變,
這時一些源氏的後代、舊臣、甚至是平氏的族人紛紛前來投靠,
接著幾年源賴朝的弟弟源義經源範賴在幾場戰役中徹底擊潰平氏一族,
源氏終於取得天下的政權。
西元1192年源賴朝接受朝廷冊封為征夷大將軍,
並成立了鎌倉幕府。
到了西元1199年病逝,
享年五十一歲。
源賴朝的墓所位在鶴岡八幡宮東側的小丘陵上,
沿途有清楚的路標指示,
步行的距離大約是九百公尺。
若是從鶴岡八幡宮前往源賴朝的墓所,
在八幡宮的右側會看到一座白旗神社。
白旗神社主要是奉祀源賴朝,
也有一些是奉祀源義經、源義家、其他的源氏武將,
像是神奈川縣藤澤市的白旗神社就是奉祀著源義經,
神社內還埋葬著源義經的首級。
在穿越一些市區的巷道後,
接著就是要爬上山坡的石階。
石階的入口處會看到一座小時的石造鳥居,
鳥居的左側是法華堂遺跡,
是源賴朝生前拜佛的場所。
繼續往上走就會看到由五層高約兩米的石塔,
這裡就是源賴朝的長眠之地。
在源賴朝墓的右方,
有一條山中小徑,
翻過小丘的後方就是他三個重要親信的墓所,
由左至右分別是大江廣元、毛利季光、島津忠久的墓所。
大江廣元(おおえの ひろもと)是源賴朝非常忠心且重要的智囊,
其曾祖父大江匡房(おおえ の まさふさ)也是源賴朝曾曾祖父源義家的師傅,
一生輔佐源賴朝子孫三代、北条泰時、北条義時。
毛利季光(もうり すえみつ)則是大江廣元的兒子,
他的後代就是十六世紀戰國時代西日本的霸主毛利元就。
至於源賴朝的另一位重臣(御家人)島津忠久(しまづ ただひさ),
他的子孫一直到明治維新前都是南九州的霸主。
附帶一提,
到了十九世紀中葉以後,
繼承著源氏的德川幕府走向盡頭,
而將幕府逼向絕路的兩個最重要"藩(はん; 江戶時代後對諸侯的稱呼)"皆位於日本西部,
分別是位於九州南部(鹿兒島縣)的薩摩藩與本州最西邊(山口縣)的長州藩。
薩摩藩的藩主是島津忠義(島津齊彬的養子; 實權控制在其生父島津久光),
長州藩的藩主則是毛利敬親,
巧合的是他們祖先就是伴隨在主人源賴朝附近的大江廣元、毛利季光、島津忠久。
2010年4月11日 星期日
古都鎌倉的源賴朝與家臣墓所~
2010年4月10日 星期六
相模灣內的腰越與滿福寺~
一年多前用毛筆寫了"腰越"兩個字,
2010的春天終於來到了關東相模國的腰越...
腰越(こしごえ),
一個位於神奈川縣鎌倉市(かながわけん かまくらし)的漁村,
漁港一帶的海邊是湘南海岸的一部份。
湘南海岸也是日本最著名的衝浪聖地,
因此海邊總是會看到許多的衝浪客與比基尼辣妹。
這次之所以會來這個地方,
主要為了一份陳列在玻璃櫃內的古代書信...腰越狀。
距今八百二十五年前的平安時代末期,
曾經掌握日本政權的平氏一族在壇之浦海戰(1185年4月25日)中被源義經擊潰,
大部分的平氏將領在這一場戰役中陣亡,
平家的領袖平宗盛兵敗被俘,
源氏一族取得了日本的政權。
能夠消滅平氏政權,
最大的功臣莫過於源義經,
可以說源氏的天下大部分都是由他所打下的。
在壇之浦海戰的一個多月後,
源義經押解著平宗盛父子凱旋東返於關東的鎌倉。
只是一抵達鎌倉城外的腰越時,
源義經的哥哥,
也就是源氏的首領-源賴朝卻下令源義經軍隊不得進入鎌倉城。
本來源義經還天真的以為這次歸來可以跟兄長相見敘舊,
卓絕的戰功也可獲得獎賞及榮耀。
不料源賴朝因為弟弟威振日本的軍事才能而心生猜忌與不滿,
加上義經的軍監梶原景時又不斷地在源賴朝面前說他弟弟的壞話,
因此冷酷的源賴朝決定將源義經拒在城門之外。
只是心繫著兄弟之情的義經仍不放棄,
在腰越的滿福寺寫下了日本歷史上著名的腰越狀(こしごえじょう),
並委託源賴朝身邊的智囊大江廣元代為轉達。
這篇書狀幾乎是用漢文寫的,
事實上是由義經口述,
並由他身邊的大將武藏坊弁慶執筆。
放在玻璃櫃內的腰越狀(右邊部份)
放在玻璃櫃內的腰越狀(中間部份)
放在玻璃櫃內的腰越狀(左邊部份;左下角還有源義經的名字)
附上了翻譯後的日文及中文內容...
<<現代日文翻譯的內容(From 維基百科)>>
左衛門少尉義経、恐れながら申し上げます。
私は兄上の代官に選ばれ、勅命を受けた御使いとして朝敵を滅ぼし、
先祖代々の弓矢の芸を世に示し、会稽の恥辱を雪ぎました。
ひときわ高く賞賛されるべき所を、恐るべき讒言にあい、莫大な勲功を黙殺され、
功績があっても罪はないのに、御勘気を被り、空しく血の涙にくれております。
つくづく思うに、良薬は口に苦く、忠言は耳に逆らうと言われています。
ここに至って讒言した者の実否を正されず、鎌倉へ入れて頂けない間、
素意を述べる事も出来ず、徒に数日を送っています。
こうして永く兄上のお顔を拝見出来ないままでは、
骨肉を分けた兄弟の縁は既に空しくなっているようです。
私の宿運が尽きたのでしょうか。はたまた前世の悪業の為でしょうか。
悲しいことです。
そうはいうものの、亡き父上の霊がよみがえって下さらなければ、
誰が悲嘆を申し開いて下さるでしょうか。憐れんで下さるでしょうか。
今更改まって申し上げるのも愚痴になりますが、
義経は身体髪膚を父母に授かりこの世に生を受けて間もなく父上である故左馬の頭殿が御他界され、
孤児となって母の懐中に抱かれ、大和国宇多郡龍門の牧に赴いて以来、
一日たりとも心安らぐ時がありませんでした。
甲斐無き命を長らえるばかりとはいえども、京都の周辺で暮らす事も難しく、
諸国を流浪し、所に身を隠し、
辺土遠国に住む為に土民百姓のなどに召し使われました。
しかしながら、期が熟して幸運はにわかに巡り、平家の一族追討の為に上洛し、
まず木曾義仲と合戦して打ち倒した後は、平家を攻め滅ぼす為、
ある時は険しくそびえ立つ岩山で駿馬にむち打ち、
敵の為に命を失う事を顧みず、ある時は漫々たる大海で風波の危険を凌ぎ、
身を海底に沈め、骸を鯨の餌になる事も厭いませんでした。
また甲冑を枕とし、弓矢をとる本意は、
亡き父上の魂を鎮めるというかねてからの願いである事の他に他意はありません。
そればかりか、義経が五位の尉に任ぜられたのは当家の名誉であり、
希に見る重職です。これに勝る名誉はありません。
そのとおりと言えども、今や嘆きは深く切なく、仏神のお助けの外は、
どうして切なる嘆きの訴えを成し遂げらるでしょうか。
ここに至って、諸神諸社の牛王宝印の裏を用いて、
全く野心が無い事を日本国中の神様に誓って、
数通の起請文を書き送りましたが、なおも寛大なお許しを頂けません。
我が国は神国であります。神様は非礼をお受けにはなりません。
他に兄上への取り次ぎをお頼みする所は無く、
偏に貴殿の広大の御慈悲を仰ぐのみです。
便宜を図って兄上が聞き届けてくださり、
秘計をめぐらせて私に誤りが無い事を申しなだめられ、
寛大なお心でお許しに預かれば、善行があなたの家門を栄えさせ、
栄華は永く子孫へ伝えられるでしょう。それによって私も年来の心配事も無くなり、
生涯の安穏が得られるでしょう。
言葉は言い尽くせませんが、ここで省略させて頂きました。
ご賢察くださることを願います。義経恐れ謹んで申し上げます。
元暦二年六月五日 左衛門少尉源義経
進上因幡前司殿
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<<現代中文翻譯的內容(From 百度百科)>>
源義經惶恐再拜而言者:
義經榮得選派,得充鐮倉公(指源賴朝)代理人,乃奉法皇聖旨,拜為欽使,討伐逆賊,
終於雪會稽之恥(指源賴朝與源義經的父親源義朝在平治之亂兵敗被殺的恥辱),
本該論功行賞,無奈橫被攙謗,莫大功勳至於不顧,
無辜罪罰加于一身,有功無過而遭遇這樣的待遇真是令人痛心疾首耳。
讒言之實不察,鐮倉之晉見被拒,披陳肝膽無由,忽焉竟已數日。
如此情形下,吾兄之顏不得叩見,
骨肉同胞情斷義絕。
嗟呼,是乃今生之宿命!悲哉。
亡父尊靈不得復生,誰為我一申悲歎,誰為我一垂哀憐!
故特再次上書,略述所懷:
義經身體發膚受之父母,還未幾歲,而先君見背,
淪為失沽孤兒,幸有慈母憐憫,帶到大和國宇多郡,依靠外伯祖父。
但自從一還,從來沒有片刻安寧,雖得延喘歲月,但京都不得安身,
只得遠遜邊鄙之地。任土民百姓驅遣。
所幸者,突然運轉時來,為討伐平家一族奉旨進京。
軍興之際,剷除木曾義仲(指源義仲),之後為徹底誅滅平家,
時而揮鞭躍馬於巍峨懸崖之間,
至性命於不顧;時而冒風行舟於驚濤駭浪之中,
幾葬身於鯨鯢之腹。
不僅這樣,這之所以枕胄甲,宿露野者,良以揮戈從戎之志向,
目的在雪洗亡父兵敗之恥,別無他求。
況且義經補任五位尉,乃為歷代要職。
即使這樣,今日仍不能不深愁浩歎。除祈求神佛保佑之外,
唯有懇切陳詞,冀達鈞鑒耳。
謹以諸神社諸寺院之最大護符,表達我向無野心;
敬向日本全國大小之神佛,表明我赤膽忠心。
尺素數通,冀邀情覽;惜呼如石沉海,終未原宥。
我朝神國也,神非禮勿享,別無可求矣。
惟可仰賴者,吾兄之廣大慈悲耳。
願得風便之機,得達兄長玉聰,苟能略加體諒,辯明無辜,恕我無罪,
則兄長一門誠為積善而有餘慶之家,榮華富貴必當綿延遠及祖孫,
而我得展多年之愁眉,可獲一生之安寧矣。
寫不完我所要說之語,簡略敍述一二。
義經惶恐謹啟。
元曆二年六月五日 左衛門少尉源義經
進上因幡前司殿
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雖然這篇書狀寫得很感人,
卻無法打動冷酷的源賴朝。
十幾天後,
在鎌倉城外不得進入的源義經接到源賴朝的命令,
將平宗盛父子與平重衡押解回京都。
這時心灰意冷的義經已經知道沒有機會與兄長見面,
加上沒多久後位於鎌倉的領地被沒收,
從此兄弟決裂。
四年後的一個清晨,
源義經在源賴朝的追討下被藤原泰衡派兵襲殺,
年僅三十歲的傳奇一生也終告結束。
滿福寺位於江之電(えのでん)的腰越站附近,
一出腰越站就會看到前往滿福寺的方向指示。
沿路上有不少海鮮店與販賣漁貨的商店,
天空則是有許多盤旋的老鷹。
滿福寺的門前是江之電的鐵軌,
所以進入前還要注意往來的電車。
整座寺廟的面積不大,
宗派上屬於真言宗大覺寺派。
庭院內有一些跟源義經及武藏坊弁慶相關的文物,
像是弁慶的腰掛石、手玉、石硯池,
寺廟的屋頂屬於入母屋造形式,
正面的部分則是有著圓弧造形的唐破風,
正上方鬼瓦還看得到代表著源氏的龍膽花家徽。
此外在橫樑上也有一些精美的木雕
像是弁慶在義經的身旁書寫著腰越狀的雕刻
進入寺內參觀的費用是200日圓,
裡面門板上的繪畫是稱之為鎌倉刻的漆畫,
記述著源義經最後幾年顛沛流離的故事
畫中的主角是源義經、武藏坊弁慶、義經心愛的白拍子靜御前。
<義經與靜(御前)>
<義經的愛妾-靜(御前)跳舞的情景>
<正在看著腰越狀的義經>
<冒著風雪前往投靠平泉(日本岩手縣)藤原秀衡的義經與弁慶>
<在衣川之戰時為義經犧牲的弁慶-這一幕就是歷史上有名的"弁慶立往生">
滿福寺的鎮寺之寶-腰越狀是存放在玻璃櫃內,
附近的房間內還陳設一些文物或是藝術品。
從腰越站到鎌倉站,
兩地的距離差不多是七~八公里。
搭乘江之電的電車需時二十分鐘,
即使是走路也差不多是兩~三個小時。
八百二十五年前的腰越海邊,
源義經在這裡卻只能選擇滯留,
超過半個月以上的時間,
能做的是遙望著遠方的鎌倉與聽著相模灣的浪濤聲。
或許他沒有想到,
這是最後一次在有生之年能夠有機會距離鎌倉這麼近。
四年過後,
義經的首級遠從日本東北的陸奧運抵他朝思暮想的鎌倉,
隨著黃土的覆蓋,
也結束了傳奇及悲劇性的一生。
2010年3月16日 星期二
關東源氏之旅~
再過一個多小時就要一個人搭上前往日本東京的飛機~
這一次旅行的規劃,
可以說是"源氏之旅",
這裡的源氏,
並非平安時代紫式部的源氏物語"源氏(光源氏)";
事實上,
主要是以鎌倉時代的源氏(源賴朝,源義經)及江戶時代的源氏(自稱源氏後代的德川家康)為旅遊重點,
因此在行程規劃上會去神奈川縣與枥木縣,
當然還包括住的東京市區.
1. 神奈川縣:
主要有鎌倉的鶴岡八幡宮,源賴朝墓,大江廣元墓,北条一族相關古蹟...
長谷的高德院鎌倉大佛,
腰越的滿福寺(裡面有源義經的著名"腰越狀")與江之島一帶,
若是有看過幾年前龍澤秀明主演的NHK大河劇"義經"大概就會知道這些人物~
2. 枥木縣:
主要是日光的東照宮(NHK大河劇津川雅彥主演的"德川.葵三代"片頭畫面的那一座金碧輝煌建築),輪王寺,二荒山神社等.
3. 東京市區:
泉岳寺(NHK大河劇西田敏行主演的"八代將軍吉宗"或是"忠臣藏"系列提到的元祿赤穗藩事件;淺野內匠頭長矩人之墓,大石內藏助良雄等47人之墓),
增上寺(德川幕府超過一半的將軍最後歸所;寺後方就是東京鐵塔)
上野(東照宮,彰義隊之墓,西鄉隆盛(NHK大河劇西田敏行主演的"宛如飛翔"),淺草,皇居與靖國神社,明治神宮,六本木,渋谷等~
啟元 2010-03-17 於桃園機場
2010年2月19日 星期五
吃在土耳其(35/35)~
土耳其料理是世界三大料理之一,
由於土耳其民族是從中亞遷徙到位於歐亞交界的安納托利亞高原一帶定居,
其料理風格就融合了東西方民族的特色。
此外土耳其是世界上幾個重要的橄欖油出口國之一,
加上是古代東方香料運往歐洲的中繼站,
因此在土耳其料理上,
也總是看到大量的橄欖油與各式的香料搭配使用。
土耳其的前菜(Meze)種類繁多,
像是冷盤的生菜莎拉,
是由黃瓜、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、生菜、水果、豆子等蔬果,
淋上橄欖油、優格、紅酒醋等醬料攪拌食用。
此外幾乎每天都吃得到的Doması是土耳其比較特別的前菜,
是將茄子、番茄、青椒、瓜類等挖空或是捲起葡萄葉,
內部再填充著米飯、松子、肉醬等材料;
類似的Meze及Doması在希臘的食物也常看到。
除了Meze及Doması,
通常也會搭配著湯與麵包,
比較持喝到的湯是帶著鹹味的番茄濃湯,
有時還會有豆子湯、蔬菜湯,
湯的上面還會灑上一些乳酪絲、薄荷葉或是其他的香料。
而麵包是土耳其當地的主食,
雖然外部乾硬內部卻鬆軟,
撕成一片一片沾著番茄濃湯吃味道還不錯。
米飯也是土耳其常見的主食,
通常米飯會伴隨著奶油、橄欖油、香料等配料一起燉煮,
吃起來味道比純白飯還來得香滑可口。
Pide餅的外型像是披薩,
只是形狀是長條型的。
裡面的餡料主要有番茄醬、碎肉、乳酪、雞蛋、香料等,
口味上跟披薩很類似。
另外還有一種麵食稱作Mantı(下圖圓盤內半截鱒魚左方的白色餃子即是土耳其式水餃-Mantı),
外型像是一般常吃的水餃,
只是體積要再小一些,
裡面包著一些肉餡,
外面則是淋上優格或是番茄醬汁。
肉類料理主要是以羊肉為主,
此外也有一些牛肉或是雞肉的料理,
至於豬肉,
因為土耳其是穆斯林國家,
基本上是不太可能吃得到。
在烹飪方式上,
最常見的方式是用燒烤的,
Şiş kebap是將肉塊(像是後腿肉)以串燒的方式處理,
而Döner kebap則是將一堆肉片以交錯相疊的方式一邊旋轉一邊燒烤,
跟在台灣看到的中東沙威馬是一樣的料理。
此外炸肉餅或是燉煮的肉球、內臟也是常見的料理。
除了常見的肉類,
有時也會吃到一些魚類或是海鮮,
像是菜色烤醃製的海魚、鱒魚、花枝、淡菜等。
在土耳其到處都可以看到像是台灣自助餐的餐廳,
各式燉煮的蔬菜與肉類放在個別加熱的鐵盤裏,
如茄子、豆類、青椒、瓜類、番茄、馬鈴薯、肉球等,
配上有著奶油香味的白飯或是細麵,
吃起來的感覺反而比較像是東方的料理。
土耳其的甜點只能用"超甜"兩個自來形容,
許多小點心都是浸泡過濃稠的糖汁,
有時上面還會在灑上糖粉,
因此口味上非常的甜。
不過另一種冰過的甜點"米布丁"就很香嫩,
在甜度上也算是適中,
冰冰滑嫩的感覺會讓人吃了還想再吃;
此外烤過的米布丁及布丁也都很好吃。
另外有一天在伊斯坦堡的飯店吃早餐時也有看到一大盆的蜂蜜,
主要是作為麵包的沾料使用,
比較特別的是蜂蜜裏還看得到蜂巢。
在土耳其的街道上,
常常會看到賣著像是甜甜圈的攤販,
這種灑著芝麻的麵包稱之為Simit,
在希臘也看得到這樣的麵包。
冰淇淋攤販在土耳其到處可見,
對於台灣人而言並不陌生,
因為在一些的夜市都可以看到土耳其人在販賣冰淇淋,
像是高雄的六合夜市、台中的逢甲夜市、台北的饒合夜市等...。
吃起來口感特別黏稠,
而且土耳其人往往是一邊賣一邊跟客人開玩笑。
無花果是希臘與土耳其常見的水果,
比較常見的是曬成果乾的無花果乾。
(下圖左下角棕色的果乾是無花果乾,無花果乾的上方橘色果乾則是杏子乾)
而杏子乾也是台灣比較不容易吃到的水果,
沒有曬乾的杏子是呈現橘黃色,
吃起來酸中帶甜。(下圖圓盤切片柳橙的上方圓形水果即是杏子)
至於曬成乾的杏子在口感上有一點像是金棗乾,
味道上比較偏甜。
(下圖圓盤正中央圓形的橘色水果乾即是杏子乾)
土耳其人很愛喝茶,
他們稱之為"Çay",
發音上跟"茶"的中文一樣,
這是因為受到中國人的影響。
不過在喝的方式跟華人還是有些不一樣,
那就是他們習慣再加一些砂糖進去。
除了紅茶,
他們也愛喝蘋果茶與花茶。
土耳其的咖啡跟歐洲的咖啡不太一樣,
最大的差別在於煮咖啡的方式。
他們是直接將咖啡粉放在長柄的小壺煮開,
不經過濾倒在杯子裏,
等到咖啡渣沉澱後才飲用。
地中海一帶的國家都盛產葡萄及喝葡萄酒,
土耳其也不例外。
然而比較特別的是茴香酒,
土耳其人稱之為"Raki"。
這種酒是酒精濃度超過40%的烈酒,
由於添加了茴香,
所以喝起來有一種特殊類似八角的香味。
除了直接喝,
另一種喝法是加水稀釋,
只是這種酒一碰到水會變成乳白色,
因此又稱之為"獅子奶"。
同樣的酒在希臘也非常常見
只是名稱變成了"Ouzo"。