2009年2月28日 星期六

蘭陽平原的海上守護神-宜蘭龜山島~


每當在宜蘭的海邊開車時,
望著外海,
總是會看到遠方的龜山島,
有時還因為飄邈的雲霧而若隱若現~


然而隨著龜山島的軍事管制解除與開放觀光,
現在終於有機會登上這個幼時就一直覺得很神秘的小島。


根據文獻上的記載,
龜山島一百五十幾年前就有居民定居在上面。
到了西元1977年,
因為軍事的理由,
這些居民也被強制遷離至頭城鎮的大溪里;
取而代之的...是軍隊駐紮與機槍及火砲的進駐,
之後龜山島便被列為軍事管制區並禁止一般民眾登島。
西元1988年解嚴後,
行政院於1999年年底開放龜山島,
並於隔年正式對外開放觀光。
只是為了避免島上的生態被破壞,
登島前須事先書面聲請並核准才能上去,
目前禮拜一到禮拜五僅開放400人,
而六日則是500人。

距離龜山島10公里的宜蘭頭城鎮烏石港,
是前往龜山島的最主要港口。
辦好一些登島的手續後,
接駁快艇便由烏石港出發並前往龜山島。

朝著東南東方航行了二十幾分鐘後,
快艇已經接近了龜尾的南岸,
接著再以逆時針的方向繞小島一圈,
航行了二十分鐘,
繞過了小島東方的龜首,
也在小島西方的龜尾北岸碼頭停靠。


島的東西長3.1公里,
南北寬1.6公里。
龜山島是台灣甚至是中國唯一的活火山島嶼,
龜首與龜甲的部分是由兩座火山體所組成。
島上火山活動頻繁,
因此周遭分布著一些海底硫磺噴氣孔。
也因為如此,
綿密的氣泡或是硫磺氣體讓周圍的海域顯得變化多端。


在龜山島上待了一個早上,
嚴格說來應該是兩個小時,
活動範圍主要在龜尾湖一帶。

湖邊是綠意盎然的環湖步道,
只是到處都是小心毒蛇的警告標語,
因此走在步道上都不敢距離週遭的林木太近。


軍事碉堡是島上的參觀重點,
裡面是陰暗潮濕的隧道與通道,
比較特別的是天花板上佈滿了尖錐狀的水泥刺,
其主要功能是為了消減砲彈發射時在碉堡內所產生的巨大噪音。


這裡雖然已經沒有居民,
仍然有少數的警察與海巡人員駐守在此地。

而居民撤退後所留下的廢棄房舍也是參觀的景點之一,
包括島上唯一的廟宇-普陀巖,
目前裡面所供奉的神祇是觀世音菩薩。


相對於台灣的幾個離島,
龜山島因為觀光客不多而保留了更原始及豐富的生態景觀,
加上其特有且頻繁的火山活動,
也使得這個小島在地形上、海景上、或是海中自然生態上都有其獨特魅力之處。


2009年2月21日 星期六

新竹科學園區力行路上的櫻花大道~


每年的二~三月之際,
新竹科學園區的力行路上總是會綻放著粉紅色的台灣山櫻,
綿延超過了一公里。
因此這一陣子上班開車,
總是會放下車窗,
欣賞著一整片繽紛的粉紅~

櫻花上也看到了正在飛舞的蜜蜂,
辛勤採蜜的可愛模樣讓人迷戀...


下午五點多夕陽西下,
力行路上的枯枝也挑弄著因為害羞而臉紅的夕陽~

2009年2月11日 星期三

台南七股曾文溪出海口溼地與黑面琵鷺~


今年的一月初與一月中,
相隔只有兩個禮拜,
也去了台南的七股曾文溪出海口溼地兩次。

曾文溪出海口是黑面琵鷺冬季的主要棲息地,
每年的九~十月,
秋風漸起,
這時黑面琵鷺便會陸陸續續從中國的東北、韓國往南飛到台灣。
其中大部分都是棲息在台南七股附近的曾文溪出海口;
根據2009年1月9~11號三天的調查統計,
來台灣渡冬的黑面琵鷺共有1104隻,
數量佔了全世界總數的一半,
其中超過九成是集中在台南的七股與四草一帶的溼地。
牠們覓食的時間是在晚上,
所以白天的時候幾乎都在休息,
並且會群聚在遠離岸邊的溼地。
事實上黑面琵鷺並不會游泳,
因此是以站立的方式在水淺的地方休息。
到了隔年的二~三月,
許多黑面琵鷺的頭上與脖子上會開始換上美麗的金黃色繁殖羽,
再過一個月,
牠們便開始成群北飛,
並離開棲息了半年的七股、四草、八掌溪與分布在台灣其他地方的溼地~

七股當地人稱"黑面琵鷺"為"歐酩喇杯",
台語發音"歐酩"就是黑面的意思。
而"喇"的意思是擾動、攪動,
意指黑面琵鷺覓食時左右揮動長嘴的動作。
至於"杯"的說法有兩種;
一種是指有著湯匙形狀的鳥嘴,
飯匙的台語就叫做"飯匙杯";
另一種說法則是"飛"的台語發音。
而黑面琵鷺的英文名字是"Black-Faced Spoonbill"
直接照著字面上翻譯就是"黑面湯匙嘴"。

曾文溪的北邊就是七股潟湖,
這一帶的地形算是滿熟悉的,
因為十年前這附近的某一段海岸線是自己的管轄範圍;
那時是擔任七股鹽山附近的海巡鹽埕哨哨長,
潟湖南邊的頂頭額南哨、一號水門哨、下山航道海寮河搜組都是自己連上的弟兄。
白天時會在潟湖間的沙灘或漁塭一帶帶著部隊跑步、操課、偵查地形,
晚上則是會帶著槍兵與軍犬在海岸線附近巡邏,
並嚴防著走私與偷渡的案件發生。
不過最常遇到的還是夜遊的學生,
其中大部分是自己成大的學弟與學妹。

七股潟湖算是個內海,
西邊分別是青山港沙洲、網子寮沙洲、頂頭額沙洲。
這幾年很熱門的七股潟湖之旅,
乘坐膠筏所登上的沙洲是網子寮沙洲。


只是沙洲每年正以平均28公尺的速度往內退縮,
30年共退了八百多公尺,
也就是說潟湖與沙洲的面積每天正在減少中。
目前已經有縣政府、生態團體、保育人士正利用各種方法來拯救這片漸漸縮小的潟湖,
像是在沙洲上會看到一些定樁編籬的設施或是種植紅樹林等方法。


秋天過後,
穿梭在七股潟湖間會看到的一隻隻站在蚵架竹竿上的黑色鸕鶿。
在中國的南方或是日本,
一些傳統的漁民會馴養牠們來捕魚。
至於在台灣,
鸕鶿屬於冬候鳥,
一到春暖花開的三月,
牠們便會飛回北方的繁殖地。


七股潟湖最明顯的地標,
就是沿著176縣道的七股鹽山與台灣鹽博物館、雷達站、觀海樓。
不過現在的七股鹽山髒到不行,
一年多前去的時候雖然不是十年前那樣的潔白,
但至少還是灰白色。
只是這次去的時候已經變成黑褐色,
看起來就跟在工地上看到的土堆一樣。


七股潟湖目前被劃歸為即將成立的國家公園-台江黑水溝國家公園的一部份,
預計在2009年6月成立,
其中還包括了四草紅樹林溼地、鹿耳門溪、嘉南大圳、安平等地區。
比較特別的是這座國家公園是台灣所有國家公園中唯一涵蓋著都會區(台南市區)的國家公園,
而且公園內的一級古蹟有七處之多,
佔了全台一級古蹟數量的三分之一。


2009年2月9日 星期一

新竹香山溼地的夕陽~


大年初六,
回到了新竹,
難得的天氣晴朗,
因此趁著太陽快要下山前,
跑了一趟香山溼地。

跟台中的高美溼地一樣,
香山溼地也有至少十幾座大型的風力發電機組,
不過香山溼地的範圍較廣,
海岸線綿延著十幾公里,
而高美溼地大約只有兩公里。

此外兩個溼地都有規劃單車路線,
香山溼地的自行車道長度有17公里,
車道的另一端(北端)是南寮漁港,
這幾年建了一些希臘式的藍白色圓形建築與鐘樓,
因此也成為南寮的特色。

(PS.南寮的照片是之前用手機照...影像有些模糊)

附近的港南濱海風景區有許多腳踏車出租店,
價位上大概是一個人一百元左右。
至於高美溼地的車道長度只有1.7公里,
而且腳踏車最好是要自備。
在交通上,
香山溼地緊鄰著省道61號濱海公路,
國道3號高速公路香山交流道下去後很快就會看到一大片的溼地,
車直接停在濱海公路路邊就可以走下去。
而高美溼地雖然也是在省道61號濱海公路份附近,
但還要再轉進高美路七~八百公尺才會到達溼地。

2009年2月8日 星期日

2009年元宵節10點38分的月亮~


好幾年沒有特別去看元宵節的月亮...
尤其是晚上10點38分的月亮~

"Somewhere Out There"是電影美國鼠譚"An American Tail "的主題曲。
記得第一次聽到這首歌是在大學三年級,
當時因為聽了"I Don't Have the Heart "這首歌而買了"James Ingram"的精選集"The Greatest Hits: Power of Great Music",

整片CD非常的好聽,
其中最喜歡的是他跟Linda Ronstadt一起唱的"Somewhere Out There",
旋律柔和優美,
然而最吸引我的卻是充滿著思念的歌詞:


Somewhere out there,
Beneath the pale blue night,
Someone's thinking of me,
And loving me tonight.
Somewhere out there,
Someone's saying a prayer,
Then we'll find one another,
In that big somewhere out there.


And even though I know how very far apart we are,
It helps to think we might be wishing
On the same bright star,
And when the night will start to sing
A lonesome lullaby,
It helps to think we're sleeping underneath the
Same big sky.


Somewhere out there,
If love can see us through,
Then, we'll be together,
Somewhere out there, out where dreams, come true.

在新竹的空曠工地看著天上的月亮,
心中響起了"Somewhere Out There"的旋律與歌詞;
"雖然在不同的地方, 但卻是在同一個星空下, 甚至是對著相同的星星許願..."

感覺元宵節十點半的月亮是那麼地的近,
輕輕地閉上眼睛,
似乎聽到了月亮,
也聽到了黎明前才會出現的天蠍座...


2009年2月6日 星期五

吃在花蓮~

<花蓮市區>
花蓮市的中山路、中華路、與中正路所形成的交叉三角形,
是市區內最熱鬧黃金商圈,
許多著名的美食、伴手禮店都是位於這一帶。

公正包子店的隔壁是周家蒸餃,
而對面則是周記筒仔米糕,
這三家店皆位於中山路與公正街交叉的十字路口上。
公正包子店與周家蒸餃是24小時營業,
到了用餐時間總是大排長龍。

公正包子店的招牌是小籠包,
厚度適中的包子皮略帶點甜味,
豬肉內餡則是鮮甜多汁,
在吃的時候可以原味或是沾上店內所提供的醬汁。
此外蒸餃也不錯~
而酸辣湯則是吃不出該有的酸味與辣味,
喝起來像是一般肉羹或是魷魚羹的湯頭。
另外也喝不慣所賣的冰豆漿,
感覺黃豆的香味沒有出來。

周記筒仔米糕吃起來算是普通,
雖然跟清水的筒仔米糕一樣是使用圓糯米,
但其口感與香味則是不如清水。
不過排骨湯還不錯,
肉圓的話就普通...



若是喜歡吃蔥油餅,
到了花蓮一定要去品嘗"炸蛋蔥油餅"。
在復興街上有兩家距離很近的"老牌蔥油餅";
一家是黃色的發財車(招牌是"老牌炸蛋蔥油餅"),
另一家則是藍色的(招牌是"老牌蔥油餅")。
這次買的蔥油餅是藍色發財車那一家~
炸蛋蔥油餅最大特色就是裏面包的雞蛋是半熟,
所以吃得時候會爆漿,
也就是黃黃的蛋汁。
剛煎起來的蔥油餅口感外酥內嫩,
非常的美味與值得推薦。


<花蓮縣吉安鄉>
吉安鄉緊鄰著離花蓮市,
離花蓮市區也只有十分鐘的車程。
而花蓮的自強夜市位於吉安鄉自強路上,
有八十幾家的攤販營業,
大部分都是賣吃的,
裡面也不乏美食節目裡會出現的人氣攤販。

這次吃的攤販店也列出如下:
1. 第一家烤肉串:
味道不錯,
不過要排很久,
計程車司機說"人多的時候會排到兩個小時"...
建議一開始先點完並拿號碼牌,
逛完其他的攤位後再回來拿已經烤好的肉串或是魷魚。


2. 家傳東山鴨頭:
味道上算是普通~


3. "蔣"花蓮式官財板:
雖然是棺材版,
但跟南部的棺材板大不相同,
感覺上像是法式土司切開並填入不同的餡料與生菜絲。
在口味的選擇上很多,
算一算將近二十種,
這次是點了黑椒牛肉、蜜汁燻雞、奶香雞肉,
吃起來感覺不錯~


4. 品良 OR 阿川臭豆腐/大腸蚵仔麵線:
這兩家臭豆腐都有去吃,
品良是切成三角形的,
阿川則是一般常見的四方形。


口感上阿川炸起來比較酥脆,
而泡菜則是兩家都還不錯。
至於大腸蚵仔麵線,
只有吃阿川的那一家,
湯頭及麵線的口感還算是不錯。

5. 北港春捲:
味道上還算是不錯,
可以買回去旅館或是在路上吃~


6. 妙不可言飲料:
感覺普通,
或許是沒有點到招牌飲料~
 

吉安鄉莊敬路上的蹦康肉圓:

這間肉圓店離花蓮火車站約八百公尺,
由於是在鐵道的涵洞出口旁,
因此就以山洞的台語發音"蹦康"來作為店名。
肉圓的餡料是以竹筍及豬肉為主,
富有彈性的外皮吃起來非常滑嫩,
雖然是油炸但並不會有油膩的感覺,
整體而言是屬好吃的肉圓。
吃肉丸的時候記得配上一碗豬血湯(當天去因為賣完只能點虱目魚丸湯...不過虱目魚丸非常鮮甜彈牙),
而三不五時會有火車從眼前駛過,
我想這也是這間肉丸店的另一種的特色~


吉安鄉吉安路上的山東麵館大陸麵店:


山東麵館與大陸麵店的招牌都是煎麵,
而且皆位在吉安鄉的省道9丙(吉安路)上,
相距只有三百公尺左右。
這兩間煎麵都有吃過,
感覺上大陸麵店的較油,
因此不喜歡太油的人可以選擇山東面館。
這次點了牛肉與羊肉口味的煎麵,
麵的上半部是具有彈性的口感,
而下半部因為是煎熟,
所以吃起來酥脆的口感。
搭配著青蔥與熟洋蔥的牛肉的很鮮嫩,
但搭配著生洋蔥的羊肉卻更令人難以忘懷;
生洋蔥的嗆辣跟羊肉獨特的味道相互混合,
吃起來是一種屬於較刺激但又非常搭配的美味。




<花蓮縣鳳林鎮>
鳳林鎮韭菜臭豆腐:

這間臭豆腐位於鳳林國小前,
看起來是由游姓與翁姓兩間攤位所組成。
由於臭豆腐加韭菜的吃法非常獨特,
因此只要提到韭菜臭豆腐,
許多人第一個會想到的就是鳳林鎮的這家攤位。
剛炸好的臭豆腐會灑上切碎的生韭菜,
吃的時候是將韭菜壓入豆腐一起食用,
外酥內嫩的口感也多了韭菜特殊的味道。

除了韭菜臭豆腐,
炸韭菜也是這裡滿特別的一道小吃。


鳳林鎮滿妹豬腳:

在9號省道轉入16號省道進入林田山林場前,
會在平交道附近看到一家停了許多車的餐廳,
招牌上寫著滿妹豬腳。
裡面最有名的招牌菜當然是滷豬腳,
看起來很肥但吃起來卻不會太油膩,
充滿著膠質的豬腳啃起來有著軟硬適中的香Q口感。

另外也點了結腸、筍乾、與炒青菜,
感覺上還算不錯。
滿妹豬腳雖然是屬於客家菜,
但跟常吃的北部客家菜比起來,
覺得...比較不會那麼油膩,
口味上也不會太鹹,
而且還帶著一些甜味與香味~


<花蓮縣光復鄉>

光復鄉花蓮糖廠月明冰:

光復鄉的花蓮糖廠最有名就是明月冰,
其特別之處就是在冰裡面打了一個生雞蛋。

因為糖廠位於往來台東與花蓮之間的9號省道旁,
經過時可以吃一下冰順便逛一逛,
裡面也有一些日治時所遺留下來的屋舍與糖廠設備。


<宜蘭縣南澳鄉>

宜蘭南澳鄉建華/南興冰店:

離開花蓮北上經過南澳時,
在市區內稍作停留並吃了南興冰店的清冰。

這裡的冰口感綿密,
融在嘴裏有著香蕉與糖水的清香。
整碗冰就是簡單的白色三球,
吃起來卻勝過許多五顏六色的冰品~



此外南興冰店的對面是建華冰店,
兩家在味道上或是口感上都差不多。
若是買回台北還有保利龍的保溫包裝,
可以吃上好幾天並仍維持著原來綿密細緻的口感。

<宜蘭市區>
宜蘭市中山路三段廟口紅糟魷魚:
到了宜蘭市區還是忍不住停下來吃廟口有名的紅糟魷魚,
因為這間店很有名,
相信大部分的人都有吃過,
尤其是那剛炸起來香脆的魷魚滋味更讓人難以忘懷,
所以也不多做介紹。
附帶一提,
過年後這間店會在台北市萬華的西園路一段開設分店~